2024年1月，全国咖啡生豆产量约2.35万吨，与上月相比，减少了48.24%；与去年同期相比，增加了1.29%。从历史数据来看，2023年1月~2024年1月，全国咖啡生豆产量从2.32万吨波动至2.35万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-44.10%变化至-48.24%；近几个月峰值为2023年11月的5.11万吨，谷值为2023年10月的0.69万吨。

2024年1月，云南省咖啡生豆产量约2.24万吨，在全国比重约95.32%，市场综合平均价约29.0元/公斤，与上月相比，下跌了3.7%；与去年同期相比，上涨了31.8%。

其中，普洱市咖啡生豆产量为0.77万吨，在全国比重约32.77%，市场综合平均价约29.0元/公斤；临沧市咖啡生豆产量为0.65万吨，在全国比重约27.66%；保山市咖啡生豆产量为0.45万吨，在全国比重约19.15%，市场综合平均价约28.8元/公斤；德宏傣族景颇族自治州咖啡生豆产量为0.37万吨，在全国比重约15.74%；云南以外的其他产区咖啡生豆产量为0.11万吨，在全国比重约4.68%；昆明市咖啡生豆市场综合平均价约29.2元/公斤。

从历史数据来看，2023年1月~2024年1月，云南省咖啡生豆产量从2.28万吨波动至2.24万吨；价格也从22.0元/公斤变化至29.0元/公斤；近几个月产量峰值为2023年11月的4.96万吨，谷值为2023年10月的0.68万吨，普洱市咖啡生豆产量相对较高；价格峰值为2023年12月的30.1元/公斤，谷值为2023年1月的22.0元/公斤，昆明市场的咖啡生豆价格相对较高。