梨是世界上的主要水果之一，梨树对气候和土壤适应性强，在全球分布广泛，全世界有88个国家和地区种植和生产梨。中国是梨属植物的起源中心之一，梨在中国至少有3000多年的栽培历史，是中国主要水果之一，栽培面积和产量均居世界首位，在中国被誉为百果之宗。梨树是中国南北各地区栽培最为普遍的果树，除海南省和港澳地区以外，中国其余各省（市、自治区）均有种植。

中国梨种植面积近10年基本稳定，常年在1300万亩以上，随着城镇化的不断推进和大量化学肥料的使用，导致梨树环境破坏，从2015年起中国梨种植面积波动减少。