全国名特优新农产品——全州金槐
来源:“中国农产品质量安全”公众号
2024-07-24
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01主要产地
广西壮族自治区桂林市全州县两河镇、全州镇、永岁镇、枧塘镇、黄沙河镇、庙头镇、文桥镇、大西江镇、龙水镇、才湾镇、绍水镇、咸水镇、凤凰镇、安和镇、石塘镇、白宝乡、东山瑶族乡、蕉江瑶族乡等18个乡镇。
02品质特征
全州金槐是从槐树中选育出来的适宜当地发展的优良品种。为蝶形花科槐属多年生落叶乔木,是一种集材用、花用、食用、观赏于一体的优良树种。全州金槐卵圆形或椭圆形,长3~6mm,直径约2mm,黄绿色或灰棕色,花萼下部有数条纵纹,花梗细小,有槐米特有的香味,味微苦涩。
全州金槐中的芦丁含量为373mg/g,总黄酮为42.1%,钾含量为1651.5mg/100g,浸出物为55.5%,以上指标均优于同类产品参照值。
03环境优势
全州县全县土地面积4021平方公里,其中林业用地面积423万亩,可供金槐种植面积60.95万亩。气候属中亚热带季风气候,雨量充沛,土壤肥沃。从槐米产地分布及槐米中芦丁含量分析,全州地区具有不可替代的地域优势,全州县金槐米芦丁含量达35%以上,是其它地区的1~2倍,所产金槐米品质好,成本低,发展金槐产业,全州具有得天独厚的优越条件。
04收获时间
每年的6~10月份。最佳品质期为7月。
05推荐贮藏保鲜方法
用袋子装好密封,放在阴凉干燥处保存。
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