菜价行情周报2024年第31期-农小蜂

一、产区近况

本周（7月18日--7月24日）云南产区行情一般。目前全国各产区的蔬菜大量上市，市场上供应饱和，对产地行情冲击很大。产地整体上还是中货多，好货少，现在产区地里的油麦菜最多，香菜和意大利次之。预估菜价后续上涨空间不大，能保持平稳，个别品种可能有1~2毛的小幅波动。

具体本周晋宁产区菜价小幅下跌。以四大金刚为例：截止7月24日，油麦菜对比上周价格下跌33%左右，上海青对比上周价格上涨27%左右，黄白对比上周价格下跌9%左右，意大利价格保持不变；陆良产区亦紧跟其后，其中，意大利对比上周价格下跌12%左右，油麦菜对比上周价格下跌40%左右，上海青对比上周价格上涨13%左右，黄白对比上周价格下跌26%左右。

图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）

一、销区近况

本周，销区需求疲软，甘肃、宁夏、河北、山东等各省产区的蔬菜集中上市，销区市场整体上是供过于求。学生放暑假导致市场需求进一步降低，现在销区卖不起价格，也走不起量。预估能保持平稳，个别品种可能有1~2毛的小幅下跌。

本周广州江南市场菜价小幅下跌，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利对比上周上涨8%左右，油麦菜对比上周下跌18%左右，上海青对比上周下跌16%左右，黄白对比上周下跌14%左右。另外，四川雨润市场小幅下跌：意大利对比上周上涨7%左右，油麦菜对比上周下跌4%左右，上海青对比上周下跌4%左右，黄白对比上周下跌5%左右。

三、昆明产区菜价分析

图表2：本周（7月18日--7月24日）蔬菜价格涨跌表

（红色显示菜价上涨，绿色显示菜价下跌）

本周菜价小幅下跌。具体本周：油麦菜、黄白、包芥、香菜、菠菜、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜小幅下跌；上海青、小铁头、金丝白小幅上涨；青花、团生菜、春菜、奶白、茼蒿、小瓜价格保持平稳；意大利先下跌后上涨。

图表3：本周（7月18日--7月24日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

团生菜、金丝白更接近于2019年菜价，其中，团生菜处于近五年同期最低价位，金丝白处于近五年同期中间价位。上海青更接近于2020年菜价，处于近五年同期最高价位。意大利更接近于2021年菜价，处于近五年同期中间价位。小铁头更接近于2022年菜价，处于近五年同期中间价位。奶白更接近于2023年菜价，处于近五年同期中间价位。油麦菜1.0元/公斤、香菜6.0元/公斤、菠菜4.0元/公斤、红珊瑚1.3元/公斤，均处于近五年同期最低价位。青花3.2元/公斤、小瓜2.0元/公斤，均处于近五年同期中间价位。黄白2.1元/公斤、茼蒿6.0元/公斤，处于近五年同期最高价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

图表4：往年下周（7月25日—7月31日）昆明产区蔬菜均价参考