01主要产地

云南省昭通市绥江县新滩镇、会仪镇、南岸镇、中城镇等4个镇22个行政村。

02品质特征

绥江半边红李子果实底色为绿黄色，向阳果面着暗红色晕，果面光滑，呈圆球形，质地脆爽，果汁丰富，酸甜适口，清香味浓郁。

绥江半边红李子中不溶性膳食纤维含量为1.29g/100g，核黄素含量为0.0967mg/100g，钾含量为168mg/100g ，可溶性固形物含量为11.3%，可滴定酸含量为0.57%。

03环境优势

绥江位于云南省最北端，金沙江下游南岸，冬无严寒，夏无酷暑，森林覆盖率达71.99%，独特的生态优势和富含矿物质的乌蒙沃土造就了绥江半边红李子离核肉脆、果形美艳、酸甜适中、营养丰富、耐贮性强的特殊品质。

04收获时间

7~8月。最佳品质期为7月。

05推荐贮藏保鲜方法

常温通风阴凉处或0~4℃冷藏。

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