01主要产地

贵州省六盘水市盘州市双凤镇、盘关镇、柏果镇、乌蒙镇、民主镇、鸡场坪镇、竹海镇、响水镇、大山镇、新民镇、英武镇、石桥镇、丹霞镇、保田镇等。

02品质特征

盘州刺梨呈现黄色扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜洁净，有光泽；口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。

盘州刺梨中的单宁占2.57%，维生素C含量为1890mg/100g，超氧化物歧化酶（SOD）活性为2.18×10⁶U/100g。

03环境优势

盘州地处贵州西部的乌蒙山区，平均海拔1400m至1900m之间，属于亚热带湿润季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15℃，气候温和，降水充沛，雨热同期，有明显的旱季和雨季之分，非常适宜刺梨的生长。盘州刺梨生长历史悠久，品质稳定，产量逐年增加，是当地优势产业之一。

04收获时间

每年8～9月。最佳品质期为9月。

05推荐贮藏保鲜方法

低温保鲜储存，尽快食用。

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