一、产业概况

秀洲区位于浙北水乡，依托良好的农业基础和湿地资源，近年来大力发展以莲藕为主的湿地农业。目前，全区莲藕种植面积约2万亩，共有莲藕营销专业合作社1家，莲藕加工企业4家，莲藕种植主体70多户，年产值1亿余元。

二、产量与品质

今年夏季的高温使得莲藕产量提升，亩产达到3500斤左右，同比增长75%左右。目前每斤价格在1.8元左右，相比去年同期有28%左右的增长。姚忠保共种植了600多亩莲藕，品种以鄂莲5号、鄂莲11号、鄂莲12号、鄂莲13号、珍珠藕为主。其中，鄂莲13号是去年引进的新品种，经过试种产量很高，今年扩大了规模。

三、市场销售

当前正值鲜藕上市的季节，当地藕农抢抓农时加紧采挖，供应市场，丰富百姓的菜篮子。姚忠保表示，现在是挖藕的最佳季节，一天能挖莲藕1700多斤，主要销到上海、杭州等地。

四、农旅融合

在单纯种植莲藕的基础上，姚忠保还走出农旅融合新路子。夏天，他发展“荷花经济”，打造360亩荷塘种植观赏荷花，形成特色景观，吸引了众多游客，还将荷花销售到了上海、杭州等地；秋天，荷花虽凋零，但却是池中莲藕丰收的好季节，他打造了研学基地，让孩子体验挖藕的乐趣。

五、未来展望

秀洲区农业农村和水利局相关负责人表示，接下来将进一步挖掘莲藕的附加值，拓宽市场销路，就地对藕产品进行深加工，带动一二三产业深度融合，为做大做强特色产业增添新动能。