据云南省农业农村厅监测显示，本周(2024年11月4日--2024年11月10日)重点监测25个蔬菜品种总体均价为3.95元/公斤，与上周相比，环比下跌15.21%。
表1：重点监测的蔬菜产区批发市场总体均价及变化幅度
黑色：代表持平；红色：代表上涨；绿色：代表下跌；
分品类看，本周重点监测的：叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类共 4 个蔬菜品类，与上周相比，整体变化幅度在-26.02~3.35%之间(如表 2 所 示)，呈现 1 涨 3 跌态势，其中，叶菜类蔬菜环比小幅上涨 3.35%，根茎类蔬 菜、鲜豆类大幅下跌，跌幅分别为 25%、26.02%；瓜类与茄果类蔬菜环比小 幅下跌 15.94%。
表 2：重点监测的蔬菜品类产区批发市场平均价及变化幅度
黑色：代表持平；红色：代表上涨；绿色：代表下跌；
分品种看，本周，重点监测的：青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜等25个蔬菜品种，与上周相比，整体变化幅度在-53.76~83.24%之间(如表2所示)，呈现7涨18跌态势。
上涨品种分别为：莴笋、姜、大白菜、芹菜、结球甘蓝、油麦菜、洋葱。其中，莴笋、姜环比大幅上涨，涨幅均超过30%，分别为83.24%、31.62%；下跌品种为：生菜、青花菜、番茄、辣椒、丝瓜、花椰菜、普通白菜、黄瓜、蜜本南瓜、苦瓜、叶用芥菜、韭菜、菜豆、莲藕、大蒜、西葫芦、茄子、萝卜。其中，萝卜、茄子、西葫芦、大蒜环比大幅下跌，跌幅均超过30%，分别为53.76%、39.46%、31.67%、30.16%。
表3：重点监测的蔬菜品种产区批发市场平均价及变化幅度
黑色：代表持平；红色：代表上涨；绿色：代表下跌；
注：25个蔬菜品种包括（1）叶菜类：青花菜、莴笋、芹菜、花椰菜、结球甘蓝、生菜、油麦菜、普通白菜、大白菜、叶用芥菜。（2）根茎类：韭菜、萝卜、莲藕、洋葱、姜、大蒜。（3）瓜类与茄果类：黄瓜、辣椒、西葫芦、蜜本南瓜、茄子、苦瓜、番茄、丝瓜（4）鲜豆类：菜豆。
