随着中国对外开放水平的提升及咖啡市场教育的日益成熟，咖啡消费在中国正逐渐变得越来越受欢迎，中国咖啡贸易也日渐繁荣，成为全球咖啡消费增长的主力军。近年来，中国咖啡种植业快速发展，咖啡生豆产量进一步恢复，但仍远不能满足国内庞大的消费市场，每年仍需从国际市场进口大量的咖啡产品。近年来，全球咖啡产量长期呈正增长趋势，贸易规模温和上升，但受极端天气影响，全球咖啡生豆价格迅速攀升，为中国咖啡行业和咖啡进出口贸易带来新的机遇和挑战。

从贸易规模来看，2015年至2024年，中国咖啡进出口贸易总量增长了15.02万吨，增幅约为119.62%，年均复合增长率约为9.14%；咖啡进出口贸易总额增长了8.83亿美元，增幅约为193.84%，年均复合增长率约为12.72%；中国咖啡贸易逆差增长了8.57亿美元，增长了659.06倍，年均复合增长率约为105.72%。