2025年5月，全国香蕉主产区总产量为74万吨，与上月相比，减少了8.2%；与去年同期相比，减少了9.5%。从历史数据来看，2024年8月~2025年5月，全国香蕉主产区总产量从73.9万吨波动至74万吨；每月对应的增加/减少幅度也从10.9%变化至-8.2%；近一年峰值为2024年11月的126万吨，谷值为2025年4月的68.4万吨。

2025年5月，全国香蕉主产区产地综合平均价格为3.6元/公斤，与上月相比，上涨了8.4%；与去年同期相比，上涨了38.4%。从历史数据来看，2024年8月~2025年5月，全国香蕉主产区产地综合平均价格从2.6元/公斤波动至3.6元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从1.0%变化至8.4%；近一年峰值为2025年5月的3.6元/公斤，谷值为2024年8月、2025年2月的2.6元/公斤。

细分产区来看，2025年5月，全国香蕉主产区按产量从高到低排名依次是：广东省31万吨、海南省21.2万吨、云南省12万吨、广西壮族自治区9万吨、福建省0.8万吨；按产地均价从高到低排名依次是：广西壮族自治区5元/公斤、海南省4.1元/公斤、福建省4元/公斤、云南省3.2元/公斤、广东省2.9元/公斤。

2025年5月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量为2.4万吨，与上月相比，增加了9.1%；与去年同期相比，减少了7.7%。从历史数据来看，2024年8月~2025年5月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量从3.4万吨波动至2.4万吨；每月对应的增加/减少幅度也从47.8%变化至9.1%；近一年峰值为2024年8月的3.4万吨，谷值为2025年2月的1.7万吨。

2025年5月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值为15319.9万元，与上月相比，增加了9.4%；与去年同期相比，增加了16.8%。从历史数据来看，2024年8月~2025年5月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值从20902.6万元波动至15319.9万元；每月对应的增加/减少幅度也从63.9%变化至9.4%；近一年峰值为2024年8月的20902.6万元，谷值为2025年2月的9835.9万元。

2025年5月， 全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值为7.4元/公斤，最低值为6.4元/公斤，价格极差为1元/公斤。从历史数据来看，2024年8月~2025年5月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值从7.3元/公斤波动至7.4元/公斤，近一年峰值为2024年10月的8元/公斤，谷值为2025年3月的6.2元/公斤；日平均价格最低值从5.8元/公斤波动至6.4元/公斤，近一年峰值为2024年9月、 2025年5月的6.4元/公斤，谷值为2025年1月的4.7元/公斤。

2025年5月，我国香蕉进口量为20.83万吨，进口金额为12255.98万美元。从历史数据来看，2024年6月~2025年5月，全国香蕉进口量从8.10万吨波动至20.83万吨，近一年峰值为2025年4月的23.15万吨，谷值为2024年6月的8.10万吨；进口金额从4607.25万美元波动至12255.98万美元，近一年峰值为2025年4月的12481.49万美元，谷值为2024年6月的4607.25万美元。2025年1~5月，我国香蕉累计进口94.93万吨，金额累计约52015.46万美元。

2025年5月，我国香蕉出口量为0.36万吨，出口金额为313.71万美元。从历史数据来看，2024年6月~2025年5月，全国香蕉出口量从0.70万吨波动至0.36万吨，近一年峰值为2024年6月的0.70万吨，谷值为2025年1月的0.23万吨；出口金额从878.01万美元波动至313.71万美元，近一年峰值为2024年6月的878.01万美元，谷值为2025年1月的238.42万美元。2025年1~5月，我国香蕉累计出口1.88万吨，金额累计约2052.66万美元。