菜价行情周报2025年第29期-农小蜂

一、产区近况

本周（7月17日--7月23日）受台风“韦帕”影响，销区走货好一点，带动产区价格整体上涨。从产区情况来看，地头货源总量保持相对稳定，虽受台风天气影响走货节奏略有提速，但因产区高温高湿，蔬菜整体质量欠佳，主要还是依靠好货拉动价格上涨。短期内，行情走势变化不大，预计有1~2毛的小幅波动。

具体本周晋宁产区菜价小幅上涨。以四大金刚为例：截至7月23日，意大利对比上周上涨6%左右，油麦菜对比上周上涨13%左右，上海青对比上周上涨40%左右，黄白对比上周上涨10%左右；陆良产区菜价也小幅上涨，油麦菜对比上周上涨15%左右，上海青对比上周上涨75%左右，黄白对比上周上涨17%左右，意大利对比上周价格保持不变。

图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）

二、销区近况

受台风“韦帕”和西南季风的共同影响，导致销区多地有大暴雨，高温与暴雨天气频繁交替出现，使销区蔬菜质量明显变差。同时，台风、暴雨等恶劣天气影响了销区市场正常运输，流通便捷性下降，市场上蔬菜供应减少，进而推动销区蔬菜价格呈现快速上涨态势。

本周广州江南市场菜价小幅上涨，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利对比上周下跌6%左右，油麦菜对比上周上涨11%左右，上海青对比上周上涨15%左右，黄白对比上周上涨39%左右。另外，四川成都雨润市场行情整体小幅下跌：意大利对比上周下跌4%左右，油麦菜对比上周下跌5%左右，上海青对比上周下跌3%左右，黄白对比上周价格保持不变。

三、昆明产区菜价分析

图表2：本周（2025年7月17日--7月23日）蔬菜价格涨跌表

（红色显示菜价上涨，绿色显示菜价下跌）

本周菜价整体小幅上涨。具体本周：油麦菜、上海青、黄白、包芥、春菜、奶白、菠菜、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜价格小幅上涨；团生菜价格小幅下跌；青花、小铁头、金丝白、茼蒿、小瓜价格保持平稳；意大利价格先下跌后上涨；香菜价格先上涨后下跌。

图表3：本周（2025年7月17日--7月23日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）

（红色显示最高价，绿色显示最低价）

金丝白更接近于2020年菜价，处于近五年同期中间价位。意大利、团生菜更接近于2022年菜价，均处于近五年同期中间价位。上海青、黄白更接近于2023年菜价，均处于近五年同期中间价位。小铁头0.6元/公斤、香菜5.0元/公斤、茼蒿2.5元/公斤，均处于近五年同期最低价位。油麦菜1.7元/公斤、青花2.9元/公斤、奶白1.5元/公斤、菠菜7.0元/公斤、罗纹1.5元/公斤、红珊瑚4.0元/公斤，均处于近五年同期中间价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

图表4：往年下周（7月24日—7月30日）昆明产区蔬菜均价参考