2025年第35周(2025年8月29日~9月4日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为117.27，与上周相比，上升了1.32个点；与去年同期相比，下降了13.84个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从116.87波动至117.86，峰值为9月4日的117.86，谷值为8月29日的116.87。

重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-0.6%~0.8%之间，其中，羊肉、白条鸡波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-28.3%~6.8%之间，其中，鸡蛋、猪肉变化幅度相对较大。

重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.1%~1.2%之间，其中，活鲤鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-2.4%~12.8%之间，其中，活草鱼变化幅度相对较大。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在6.8%以上。与上周相比，黄瓜涨幅最大，高达14.7%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-33.0%~-0.5%之间，其中，茄子、莴笋变化幅度相对较大。

重点监测的6种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨)，与上周相比，价格变化幅度在-1.7%~6.1%之间，其中，菠萝、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-24.3%~10.5%之间，其中，西瓜、香蕉变化幅度相对较大。