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小蜂观察:2025年广西崇左市蔗糖产业分析简报
糖料
来源:农小蜂
2025-12-22
1092 阅读
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首页 产业资讯 小蜂观察 内容详情

一、产业概况与开榨动态

  1. 产能规模全国领先
    崇左市作为“中国糖都”,2025年甘蔗种植面积达410万亩,连续多年稳定在400万亩以上,占全国糖料蔗主产区重要地位。2025/2026榨季首批6家糖厂(如扶南东亚、湘桂糖业等)已于2025年11月30日开榨,预计全市糖料蔗入榨量1827万吨,同比增加96万吨,榨季将持续至2026年3月中旬。

  2. 政策统筹保障高效运行
    市政府成立“蔗糖高质量发展工作专班”,由市领导牵头协调全产业链环节(种植、运输、加工),重点维护砍运榨秩序、精准对接农企需求,确保产销衔接顺畅。


二、产业升级与技术创新

  1. 智能化与绿色化改造加速

    • 技改投入:制糖企业加大自动化控制、智能监测技术应用,车间设备联调联试已完成,新榨季将实现工艺稳定性和能效提升。

    • 环保升级:安全生产与环保设施投入增加,推动产业向低碳转型。

  2. 机械化水平显著提升
    全市现有甘蔗联合收获机485台、提升机4888台,2025/2026榨季预计完成机收面积34.1万亩(机收蔗量144.3万吨),有效缓解劳动力短缺问题,降低生产成本。


三、供应链优化与市场管理

  1. 物流体系高效化
    通过优化甘蔗中转站配置、扩充蔗运车辆及人员,实现“砍-运-榨”无缝衔接,减少原料损耗。

  2. 订单农业强化监管
    农业农村部门加强糖料蔗订单合同履约监管,保障蔗农与企业权益,维护市场秩序,避免价格波动风险。


四、未来挑战与建议

  1. 挑战

    • 极端天气可能影响甘蔗单产;

    • 机械化收割率仍需提高(当前机收面积占比约8.3%)。

  2. 建议

    • 扩大农机补贴政策,推广小型适用设备;

    • 深化糖业深加工,开发高附加值产品(如生物乙醇、精制糖),提升产业链韧性。


结论:崇左市蔗糖产业通过政策协同、技术升级和供应链优化,正稳步推进高质量发展。2025/2026榨季有望实现量质双升,但需持续关注机械化普及与气候风险,巩固“中国糖都”核心竞争力。

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