一、产业发展背景
贵州省黔东南州雷山县作为传统产茶大县,长期以来以绿茶为主导产业。2019年起,得益于浙江省安吉县的东西部协作项目,通过捐赠680万株“白叶1号”茶苗及配套技术帮扶,雷山县白茶产业实现从无到有的突破。截至2026年,全县白茶种植规模已达6000余亩,覆盖多个乡镇,成为继绿茶之后的又一特色富民产业。
二、产业规模与经济效益
种植规模:雷山县白茶产业以“白叶1号”为主,集中分布于大塘镇等高海拔地区。其中,大塘镇小河、也宜、高岩三村建成白茶茶园1000亩,高岩村单点规模达760亩。
经济效益:2025年,全都茶产业科技发展有限公司年产白茶干茶2.4万余斤,产值830万元,产品远销浙江、江苏等地。大塘镇通过包销干茶2740余斤,实现收入164.5万元,产业帮扶资金累计175.25万元。
三、社会效益与就业带动
就业增收:白茶产业直接带动全县900余户近4000人增收,其中脱贫人口1400余人。大塘镇高岩村基地采茶季可吸纳150-200名村民务工,月均收入达4000-5000元。
产业链延伸:从种植到加工,白茶产业形成完整链条。全都茶业公司通过机械化生产稳定带动周边2万人次就业,实现“家门口就业”与“照顾家庭”双赢。
四、东西部协作机制成效
技术赋能:安吉县提供全流程技术指导,确保白茶品质稳定,如全都茶业公司的产品获东部市场认可,订单量达2000余斤。
市场对接:协作机制打通东部销售渠道,产品主要销往浙江等地,形成“技术+市场”双支撑模式,助力产业可持续发展。
五、产业前景与挑战
前景:白茶与绿茶形成品类互补,满足市场多样化需求。未来可通过提升品质、拓宽销路进一步扩大产业规模。
挑战:需加强品牌建设与抗风险能力,应对市场竞争与气候等因素影响,确保农户稳定收益。
雷山县白茶产业是东西部协作助力乡村振兴的典范,其“技术+市场+就业”的协同模式为类似地区提供了可复制的经验。









