2026年3月，全国咖啡生豆产量约1.11万吨，与上月相比，增加了36.57%；与去年同期相比，增加了4.72%。从历史数据来看，2025年1月~2026年3月，全国咖啡生豆产量从2.36万吨波动至1.11万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-50.42%变化至36.57%；近几个月峰值为2025年12月的5.24万吨，谷值为2025年10月的0.91万吨。

2026年3月，云南省咖啡生豆产量约1.08万吨，在全国比重约97.30%，市场综合平均价约45.6元/公斤，与上月相比，上涨了0.4%；与去年同期相比，下跌了26.2%。

2026年2月，我国咖啡生豆进口量约9708.8吨，较出口量927.9吨高出8780.9吨；进口金额约7551万美元，较出口金额701.5万美元高出6849.5万美元。

2026年2月，我国焙炒咖啡进口量约343.2吨，较出口量151.7吨高出191.5吨；进口金额约665.9万美元，较出口金额210.6万美元高出455.3万美元。

2026年2月，我国咖啡饮料及其制品进口量约2495吨，较出口量1041.5吨高出1453.5吨；进口金额约2135.5万美元，较出口金额758.2万美元高出1377.3万美元。