一、产业背景与资源禀赋
四川省内江市市中区依托“成渝之心”的区位优势和沱江流域的生态资源，立足“内江黑猪”和“白乌鱼”两大特色品种，构建“一黑一白”农业产业体系。内江黑猪作为国家级畜禽资源保护品种，白乌鱼为内江独有珍稀水产品种，两者兼具历史底蕴和市场稀缺性，为全产业链开发提供了核心支撑。
二、产业链发展路径与成效
内江黑猪产业：全链条增值模式
种业筑基：通过国家级保种场和产学研合作，建立“活体+基因”双保险保护体系，2025年建成能繁母猪选育基地，年供种能力达1.8万头。
科学养殖：推行“福利慢养+无抗养殖”标准，产品溢价达普通猪肉1.5倍，并通过“企业+农户”订单模式带动农户增收。
加工与品牌：开发冷鲜肉、腌腊制品等深加工产品，2025年销售额超5000万元；线上线下多渠道营销，结合民俗活动提升品牌影响力。
产值规模：2025年出栏9.46万头，全产业链产值13.6亿元。
白乌鱼产业：三产融合创新
种业突破：培育全省首个乌鳢新品种“玉龙一号”，建成省级良种场，实现种源自主可控。
养殖技术：创新“轮塘分级养殖”模式，亩产提升至3000—4000斤，2025年全区白乌鱼养殖面积达0.76万亩，产量近626吨，。
加工与研发：开发鱼片、鱼丸及肽饮等高附加值产品，延伸产业链；结合餐饮体验和文旅活动（如烹饪大赛），推动三产融合。
产值规模：2025年全产业链总产值1.35亿元。
三、发展经验与区域启示
特色资源转化：通过“保护+选育+市场化”路径，将传统品种转化为高附加值商品，破解丘陵地区农业同质化竞争难题。
全产业链思维：覆盖“种业—养殖—加工—品牌—文旅”各环节，形成闭环增值体系，提升抗风险能力。
政企研协同：政府引导、企业主体、科研支撑的联动机制，加速技术落地与产业升级。
成渝协同潜力：内江作为成渝双城经济圈节点城市，可进一步探索区域品牌共建、市场互通等合作空间。
四、未来展望
建议持续强化科技赋能（如基因技术、智慧养殖），深化与成渝消费市场对接，探索“黑猪+白乌鱼”复合型文旅IP，进一步释放特色农业在乡村振兴中的示范效应。
