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核心观点 CORE OPINIONS
1. 从国内生产形势来看,我国玉米种植面积已连续三年增长,产量则连续五年实现增长。2025年,全国玉米种植面积达6.74亿亩,产量达3.01亿吨,单位面积产量为446.67公斤/亩,同比分别增长0.49%、2.14%和1.64%。从产区分布看,除海南外,全国30个省(自治区、直辖市)均有玉米规模化生产。其中,黑龙江、吉林、内蒙古、山东、河南、河北、辽宁、新疆、四川、云南10个省份的玉米产量稳居全国前十,构成了我国玉米生产的主力产区。
2. 从消费结构看,2024/2025年度我国玉米总消费量约2.98亿吨,其中饲用消费占64.96%,居主导地位;工业消费次之,约占28%。从价格走势看,2023年初至2026年初,国内玉米价格由3.04元/公斤降至2.5元/公斤,累计下跌17.76%;同期国际价格由2.82元/公斤降至2.24元/公斤,跌幅约20.57%,两者均呈现低位下行趋势,但国内价格在多数时间高于国际水平。国际贸易方面,我国玉米呈现明显的净进口格局——2025年净进口量高达213万吨,贸易逆差达3.11亿美元;进口商品以“玉米,种用除外”为主;主要进口来源地为巴西、俄罗斯和缅甸,三国合计占比超87.8%。
3. 从成本收益看,近年来我国玉米亩均总成本呈波动上升趋势,2024年达1316.7元。从构成看,土地成本占比持续上升,由2019年的22.8%增至2024年的30.81%;物质与服务费用占比略有提升(36.96%→37.04%);人工成本占比则显著下降(40.24%→32.15%)。2024年细分成本中,占比排名前三的依次为家庭用工折价、自营地折租和化肥费。区域分布上,2024年甘肃、云南、贵州的亩均总成本位列全国前三;新疆、甘肃的亩均产量与总产值均居前列;内蒙古的亩均净利润相对较高。与美国相比,近年来中国玉米的亩均总成本和产值均显著高于美国。与其他主要同季作物相比,玉米的亩均总成本处于中等水平。
前言
玉米作为我国三大粮食作物之首,其播种面积与总产量均位居粮食作物首位,在保障国家粮食安全、支撑饲料工业及深加工产业发展中具有不可替代的战略地位。近年来,受国内外供需格局调整、价格周期性下降以及生产成本持续上升等多重因素影响,我国玉米产业正面临“高产出、低效益”的结构性困境。
在此背景下,本文基于农小蜂平台积累的中国玉米产业核心数据,围绕生产、市场价格、进出口贸易、成本结构及种植收益等关键指标,系统分析了国内玉米市场的供需格局、价格波动趋势与成本收益变化,并重点比较了中国与美国在玉米种植成本与收益方面的差异。研究旨在为玉米全产业链的科研、育种、种植、加工、仓储、包装、运输、销售等环节主体及社会服务机构提供数据支撑与决策参考。
特别说明:本报告标题中的年份仅代表报告发布时间;报告图表以及文字表述等内容对应的数据年份,以报告完成时实际可获取的最新数据源对应年份为准。部分图片数据取值按单位换算进行了一定的缩进,计算指标以数据源提供的原始数值为准。
1. 中国玉米生产情况分析
1.1. 面积连续三年实现正增长
据国家统计局统计,2025年中国玉米种植面积达67441.2万亩(约合6.74亿亩),较2024年增加330.15万亩,增幅约0.49%,已基本回升至2015年历史峰值水平。然而,增速呈逐年放缓态势,从2021年的4.99%下降至2025年的0.49%,表明我国玉米种植面积进一步扩张的空间已较为有限。
图表1:2015~2025年中国玉米种植面积变化趋势

(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂 abeedata.com)
1.2. 产量超3亿吨
2015~2025年中国玉米产量呈现“先降后升”的总体走势,与种植面积的“U型”反弹相比,产量恢复速度更快、增幅更大。2015年至2018年为小幅下降期,产量从26499.22万吨降至25717.39万吨,累计下降约2.95%。2019年至2025年进入持续增长期,除2020年微幅回调外,连续五年实现正增长,产量从26077.89万吨上升至30123.5万吨,累计增长约15.51%。2025年,中国玉米产量首次突破3亿吨大关,创历史新高。
图表2:2015~2025年中国玉米产量变化趋势

(数据来源:国家统计局 制图:农小蜂 abeedata.com)
1.3. 全国玉米产业布局
2024年,“黑龙江、吉林、内蒙古、山东、河南、河北、辽宁、新疆、四川、云南”10个省域玉米产量依次位列全国前1~10位,产量规模均在1000万吨以上——合计达24089.16万吨(约合2.41亿吨)、约占全国玉米产量的81.68%。其中,黑龙江省的产量规模稳居全国首位,达到4584.94万吨,约占全国总产量的15.55%。
图表3:2024年中国各省玉米“产量”排名

(数据来源:国家统计局 制表:农小蜂 abeedata.com)
2. 市场分析
2.1. 消费需求与价格走势
从消费结构来看,2024/2025年度,我国玉米总消费量约为29786万吨。其中,饲用消费占据主导地位,约19350万吨,占总消费量的比重约为64.96%。在饲用消费中,生猪养殖占比约为50%,禽料消耗约占40%。工业消费紧随其后,消费量约8340万吨,占比约为28%。近年来,随着加工产能持续扩张,玉米工业消费基础日趋稳固。产能主要分布在东北和华北玉米产区,两地合计占总产能的80%以上。种用消费相对较小,占比约为0.43%。整体来看,饲用与工业消费合计占比超过92%,是我国玉米消费的主要驱动力。
图表4:2024/2025年度玉米消费结构VS 2023/2024年度

(数据来源:农业农村部市场与信息化司 制图:农小蜂 abeedata.com)
从2023年初到2026年初,国内玉米价格总体呈波动下降趋势,由2023年1月的3.04元/公斤降至2026年3月的2.5元/公斤,累计跌幅约17.76%。同期,国际玉米价格亦呈下降态势,从2.82元/公斤降至2.24元/公斤,整体跌幅约20.57%。国际价格波动更为频繁,两者在趋势上均表现出周期性走弱,但国内价格水平在多数时间高于国际价格。
2.2. 进出口贸易格局分析
据中国海关数据显示,2025年,中国玉米相关产品进口量为266.35万吨,较出口量(53.38万吨)高出213万吨;进口金额为7.15亿美元,在2025年全国农产品进口金额(2074.1亿美元)中比重约0.34%;出口金额为4.04亿美元,在2025年全国农产品出口金额(1041.6亿美元)中比重约0.39%;贸易逆差达3.11亿美元。
从贸易商品来看,2025年,中国玉米主要进口商品为“玉米,种用除外”、“冷冻甜玉米”、“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“玉米细粉”、“种用玉米”等10类,进口规模最大的商品为“玉米,种用除外”——2025年进口量达2646290.81吨(约合264.63万吨),进口金额达69264.27万美元(约合6.93亿美元),在2025全年中国玉米相关商品进口量及进口金额中所占比重分别为99.35%、96.82%。
图表5:2025年中国玉米相关商品进口规模对比

(数据来源:中国海关 制图:农小蜂 abeedata.com)
主要出口商品为“玉米淀粉”、“非醋方法制作或保藏的甜玉米”、“冷冻甜玉米”、“其他玉米油及其分离品”、“种用玉米”等10类,其中,出口量最大的商品为“玉米淀粉”——2025年出口量为213444.1吨(约合21.34万吨),出口金额为8198.32万美元(约合0.82亿美元),在2025全年中国玉米相关商品出口量及出口金额中所占比重分别为39.99%、20.29%。出口金额最大的商品为“非醋方法制作或保藏的甜玉米”——2025年出口量为172079.29吨(约合17.21万吨),出口金额为18112.3万美元(约合1.81亿美元),在2025全年中国玉米相关商品出口量及出口金额中所占比重分别为32.24%、44.82%。
图表6:2025年中国玉米相关商品出口规模对比

(数据来源:中国海关 制图:农小蜂 abeedata.com)
3. 种植成本收益分析
3.1. 每亩总成本
据《全国农产品成本收益资料汇编》显示,2024年,中国玉米每亩总成本为1316.7元,同比较2023年的1312.04元增加了4.66元、增幅约为0.36%。从长期趋势来看,2014至2024年间我国玉米每亩总成本呈波动增加趋势,10年间由1063.89元增长至1316.7元,累计增幅达23.76%。
图表7:2014~2024年中国玉米平均每亩总成本变化趋势

(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂 abeedata.com)
3.2. 每亩总产值
根据《全国农产品成本收益资料汇编》数据,2014至2024年间,我国玉米亩产值呈现明显的“先降后升、再急剧回落”的波动走势。2014至2016年,亩产值由1145.71元连续下滑至765.89元,累计降幅达33.15%。此后进入长达七年的增长通道,2017至2023年持续上升,并于2023年达到历史峰值1466.43元,其中2020年同比增幅最为明显,达27.87%。然而,2024年亩产值骤降至1093.94元,同比大幅下降25.40%,基本回落至2015至2019年的水平。
图表8:2014~2024年中国玉米平均每亩总产值变化趋势

(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂abeedata.com)
3.3. 每亩收益
玉米生产净利润是指在扣除种子、化肥、人工、机械等全流程生产成本后,玉米种植活动所获得的最终净收益,是衡量玉米生产经济效益的核心指标。据《全国农产品成本收益资料汇编》数据显示,根据2014~2024年中国玉米每亩净利润数据,种植收益呈现“盈亏交替、近年波动加剧”的特征:2014年微利81.82元,2015~2019年连续五年亏损(2016年亏损最严重达299.7元),2020~2023年连续四年盈利、2022年达峰值163.25元,但2024年急剧恶化至-222.76元,重回深度亏损区间。结合产值数据来看,2024年产值虽下降25.4%,净利润却从盈利154.39元暴跌至亏损222.76元,说明成本压力显著加大或价格跌幅远超预期。
图表9:2014~2024年中国玉米平均每亩“净利润”变化趋势

(数据来源:《全国农产品成本收益资料汇编》 制图:农小蜂abeedata.com)
报告目录
1. 中国玉米生产情况分析
1.1. 面积连续三年实现正增长
1.2. 产量超3亿吨
1.3. 单位面积产量整体呈正增长态势
1.4. 种植面积与产量在谷物中所占比重常年保持在40%以上
1.5. 全国玉米产业布局
2. 市场分析
2.1. 消费需求与价格走势
2.1.1. 国内消费:年消费量长期稳定在2.9亿吨以上
2.1.2. 价格走势:呈波动下降趋势
2.2. 进出口贸易格局分析
2.2.1. 贸易规模:保持净进口格局,逆差态势明显
2.2.2. 贸易商品:进口96%以上为“玉米,种用除外”
2.2.3. 贸易伙伴
2.2.3.1. 主要进口来源地:巴西、俄罗斯、缅甸
2.2.3.2. 主要出口销往地:菲律宾、印度尼西亚、马来西亚
3. 种植成本收益分析
3.1. 每亩产量
3.2. 每亩总成本
3.2.1. 趋势与结构:每亩总成本持续增长
3.2.2. 分产区:甘肃、云南、贵州等地每亩总成本较高
3.3. 每亩总产值
3.3.1. 趋势:呈现先降后升、2024年急剧回落的波动走势
3.3.2. 分产区:新疆、甘肃相对较高
3.4. 每亩净利润
3.4.1. 趋势:盈亏交替、近年波动加剧
3.4.2. 分产区:内蒙古相对较高
3.5. 与美国成本收益率比较
3.5.1. 每亩产量:美国>中国
3.5.2. 每亩总成本:中国>美国
3.5.3. 每亩总产值:中国>美国
3.5.4. 每亩净利润:美国>中国
3.6. 玉米与其他农作物比较
3.6.1. 每亩产量
3.6.2. 每亩总成本:棉花>花生>稻谷>玉米>小麦>油菜籽>大豆
3.6.3. 每亩总产值:棉花>花生>玉米>稻谷>小麦>油菜籽>大豆
3.6.4. 每亩净利润:花生>棉花>小麦>稻谷>玉米>油菜籽>大豆
图表目录
图表1:2015~2025年中国玉米种植面积变化趋势
图表2:2015~2025年中国玉米产量变化趋势
图表3:2015~2025年中国玉米单位面积产量变化趋势
图表4:2015~2025年中国玉米种植面积与产量在谷物中的占比
图表5:2024年中国各省玉米“产量”排名
图表6:2015~2024年中国玉米消费总量走势
图表7:2024/2025年度玉米消费结构VS 2023/2024年度
图表8:2024~2025年中国饲料总产量分布情况
图表9:2024~2025年中国配合饲料产量分布情况
图表10:2023年1月~2026年3月国内外玉米价格变化趋势
图表11:2025年中国玉米相关商品进口规模对比
图表12:2025年中国玉米相关商品出口规模对比
图表13:2025年中国玉米相关商品进口来源地进口规模前十对比
图表14:2025年中国玉米相关商品前十出口外销市场出口量对比
图表15:2024年全国各省(自治区、直辖市)玉米每亩产量情况
图表16:2014~2024年中国玉米平均每亩总成本变化趋势
图表17:2019~2024年中国玉米种植成本变动趋势
图表18:2019~2024年我国玉米每亩成本构成情况
图表19:2024国各省(自治区、直辖市)玉米种植每亩总成本排名及构成对比
图表20:2014~2024年中国玉米平均每亩总产值变化趋势
图表21:2024年中国各省(自治区、直辖市)玉米亩产值排名
图表22:2014~2024年中国玉米平均每亩“净利润”变化趋势
图表23:2024年中国各省(自治区、直辖市)玉米每亩净利润排名
图表24:中美农产品成本收益核算体系
图表25:2019~2024年中国、美国玉米单产比较 (单位:公斤/亩)
图表26:2019~2024年中国、美国玉米生产成本比较 (单位:元/亩)
图表27:2019~2024年中国、美国、巴西玉米生产成本构成比较 (单位:元/亩)
图表28:2019~2024年中国、美国玉米每亩总产值比较 (单位:元/亩)
图表29:2019~2024年中国、美国玉米生产净利润比较 (单位:元/亩)
图表30:2024年全国大宗粮棉油作物每亩产量对比(单位:公斤)
图表31:2024年全国大宗粮棉油作物每亩总成本对比(单位:元)
图表32:2019~2024年玉米主要同季作物每亩总成本变化趋势对比
图表33:2024年全国大宗粮棉油作物平均每亩总产值对比(单位:元)
图表34:2024年全国大宗粮棉油作物平均每亩净利润对比(单位:元)
