2026年第21周(2026年5月22日~5月28日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为113.38，与上周相比，下降了0.26个点；与去年同期相比，下降了1.58个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从113.99波动至113.22，峰值为5月22日的113.99，谷值为5月25日的113.07。

重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-0.2%~3.2%之间，其中，鸡蛋波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-28.6%~22.4%之间，其中，猪肉、鸡蛋变化幅度相对较大。

重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.0%~1.6%之间，其中，白鲢活鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-4.7%~13.6%之间，其中，大黄花鱼、花鲢活鱼、活草鱼变化幅度相对较大——上涨幅度均在5%以上。

重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在0.7%以上。与上周相比，大葱涨幅最大，高达17.5%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-9.0%~16.7%之间，其中，大葱、黄瓜、大白菜变化幅度相对较大。

重点监测的6种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨)，与上周相比，价格变化幅度在-5.5%~-0.4%之间，其中，西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-18.6%~11.0%之间，其中，香蕉、巨峰葡萄变化幅度相对较大。