一、报告说明

本报告重点对以下品种和数据源展开监测：

监测品种：包括云南咖啡鲜果、云南咖啡商业生豆、云南咖啡精品生豆、美国C型咖啡期货。

监测数据范围：包括省内产区、重点企业和美国C型咖啡期货。其中，省内产区包括：孟连县、隆阳区、思茅区、芒市、镇康县、泸水市、楚雄市；重点企业包括雀巢、星巴克、瑞幸等。

咖啡产季：云南省咖啡产季集中在每年10月至次年5月，各监测产区中，除芒市咖啡产新结束较早外（每年11月至次年1月底），云南省多数产区咖啡产季较为同步。

二、综述

本季，受云南咖啡产季逐渐结束以及全球咖啡市场行情波动影响，云南咖啡鲜果价格于2026年4~5月间持续上涨，云南咖啡商业生豆、精品生豆价格整体随美国C型咖啡期货价格同步于2026年4~6月期间持续下跌，详见图1。

图1：主要监测类型咖啡价格变化情况

从季平均价来看，受抹平效应影响，本季，云南咖啡鲜果、商业生豆、精品生豆以及随美国C型咖啡期货价格环比呈现1涨3跌态势，上涨幅度为16.04%，下跌幅度在4.43%~16.4%之间，详见表1。

表1：主要主要监测类型咖啡价格对比

三、云南咖啡鲜果价格情况

（一）分品种价格情况

本季，云南咖啡鲜果均价为23.08元/公斤，环比上涨16.04%。

监测的7个品种咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：瑰夏、S288、黄波旁、铁皮卡、萨奇姆、CCA24、卡蒂姆；与上季相比，呈现3涨1平3跌态势，上涨幅度在12.45%~25.22%之间，下跌幅度在8.63%~10.71%之间，详见表2。

表2：主要品种咖啡鲜果价格变化情况

（二）分产区价格情况

本季监测的3个产区咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：隆阳区、镇康县、孟连县；与上季相比，呈现1涨2跌态势，上涨幅度为5.6%，下跌幅度在0.58%~7.67%之间，详见表3。

表3：主要产区咖啡鲜果价格变化情况

四、云南咖啡商业生豆价格情况

（一）分产区价格情况

本季，云南咖啡商业生豆均价为44.51元/公斤，环比下跌16.40%。

监测的3个产区咖啡鲜果价格从高到低排列依次为：思茅区、孟连县、隆阳区；与上季相比，思茅区、隆阳区均呈现环比下跌趋势，下跌幅度在14.92%~21.33%之间，孟连县本季首次提供监测价格，暂无环比，详见表4。

表4：主要产区咖啡商业生豆价格变化情况

（二）重点企业价格情况

本季监测的5个重点企业咖啡商业生豆价格从高到低排列依次为：星巴克、瑞幸、雀巢；与上季相比，呈现1涨2跌态势，上涨幅度为3.15，下跌幅度在10.81%~11.36%之间，详见表5。

表5：重点企业咖啡商业生豆价格对比

五、云南咖啡精品生豆价格情况

（一）分品种价格情况

本季，云南咖啡精品生豆均价为137.16元/公斤，环比下跌4.43%。

监测的14个品种咖啡精品生豆均价从高到低排列依次为：瑰夏、S288、巴天、黄波旁、铁皮卡、精品级、萨奇姆、卡杜拉、402、SL28、T8667、小圆豆、卡蒂姆、CCA24；与上季相比，呈现3涨2平9跌态势，上涨幅度在2.8%~9%之间，下跌幅度在2.39%~9.95%之间，详见表6。

表6：主要品种咖啡精品生豆价格变化情况

（二）分产区价格情况

本季监测的7个产区咖啡精品生豆均价从高到低排列依次为：隆阳区、镇康县、思茅区、楚雄市、孟连县、泸水市、芒市；与上季相比，呈现1涨6跌态势，上涨幅度为0.45%，下跌幅度在0.18%~14.56%之间，详见表7。

表7：主要产区咖啡精品生豆价格变化情况

六、美国C型咖啡期货价格情况

本季，美国C型咖啡期货均价为44.3元/公斤，环比下跌12.69%，同比下跌23.17%，详见图2。长期以来，云南省咖啡生豆平均价受国际咖啡期货价高度影响，本季，美国C型咖啡期货交易价格与云南咖啡商业生豆均价（44.51元/公斤）相差0.21元/公斤。近10个季度以来，美国C型咖啡期货交易价格主要在2025年二、三季度（正好对应云南咖啡非产季）以及2026年一、二季度期间受国际市场行情波动影响呈现过环比持续下跌现象，其中，2026年一季度跌幅相对最大、二季度跌幅有所放缓。预计后期云南咖啡价格将随国际形势同步波动变化。

图2：美国C型咖啡期货近10个季度价格变化趋势

备注：因监测点的选取和价格的计算方法与业务处室的统计口径不一致，可能导致该报告中的价格与业务处室监测的价格存在差异。