报告目录

1 牛油果产业概况

1.1.牛油果基本情况概述

1.1.1.牛油果植物志

1.1.2.牛油果功能及价值

1.1.3.牛油果传播历史

1.1.4.牛油果生长特性及环境要求

1.1.5.牛油果常见品种

1.2.牛油果商业化进程与发展

1.3.牛油果产业链全景图谱

2 全球牛油果产业发展现状

2.1.全球牛油果产能规模与发展趋势

2.2.全球牛油果产业重点产区发展现状

2.2.1.墨西哥牛油果产业发展概况

2.2.2.哥伦比亚牛油果产业发展概况

2.2.3.多米尼加牛油果产业发展概况

2.2.4.秘鲁牛油果产业发展概况

2.2.5.印度尼西亚牛油果产业发展概况

2.2.6.肯尼亚牛油果产业发展概况

2.2.7.巴西牛油果产业发展概况

2.2.8.以色列牛油果产业发展概况

2.2.9.海地牛油果产业发展概况

2.2.10.越南牛油果产业发展概况

2.2.11.缅甸牛油果产业发展概况

2.3.全球牛油果产业进出口贸易现状

3 中国牛油果产业发展现状

3.1.中国牛油果产能规模与发展趋势

3.2.中国牛油果产业区域格局

3.3.中国牛油果产业进出口贸易综述

3.4.中国牛油果产业相关政策、举措

3.4.1.孟连县《加快推进牛油果产业开发的实施意见》

3.4.2.《孟连县牛油果三产融合产业发展规划（2018—2025年）》

3.4.3.《孟连县牛油果产业发展以奖代补实施方案（试行）》

3.4.4.《会东县牛油果产业发展规划》

3.4.5.《会东县“十四五”农业农村经济发展规划（2021—2025年）》

3.5.中国牛油果产业加工现状及重点产品分析

3.6.中国牛油果产业消费需求洞察

3.6.1.消费规模

3.6.2.消费偏好

3.6.3.消费市场

3.6.4.消费渠道

3.6.5.消费群体

3.7.中国牛油果产业市场行情波动分析

3.7.1.国内市场价格行情

3.7.2.进出口贸易单价

3.8.中国牛油果产业科技创新分析

3.9.中国牛油果产业行业标准及技术规程

4 中国牛油果进出口贸易现状分析

4.1.中国牛油果进口准入名单、通关流程、税率及主要口岸

4.1.1.进口准入名单

4.1.2.通关流程

4.1.2.1.牛油果进口流程

4.1.2.2.秘鲁牛油果通关流程

4.1.2.3.墨西哥牛油果通关流程

4.1.2.4.菲律宾牛油果通关流程

4.1.3.进口税率

4.1.4.进口口岸

4.1.4.1.主要海运进口口岸

4.1.4.2.主要空运进口口岸

4.2.中国牛油果贸易规模及近年趋势

4.2.1.进出口贸易总规模：快速增长

4.2.2.贸易态势：常年保持净进口格局

4.3.中国牛油果贸易时间

4.3.1.进口贸易时间：二季度集中态势明显

4.3.2.出口贸易时间：逐渐与国产牛油果产季接近

4.4.中国牛油果贸易国家及主要进出口省份

4.4.1.进出口贸易国家

4.4.1.1.进口来源地：以秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥为主

4.4.1.2.出口销往地：俄罗斯是中国唯一一个牛油果长期出口的外销市场

4.4.2.进出口贸易基地

4.4.2.1.进口贸易基地：广东、上海、浙江、辽宁常年排名靠前

4.4.2.2.出口贸易基地：广东、黑龙江、云南、福建

4.5.中国国产牛油果与进口牛油果差异化分析

4.5.1.品种与品质差异

4.5.1.1.品种差异

4.5.1.2.品质差异

4.5.2.生产与供应链差异

4.5.3.消费市场差异

4.5.3.1.市场份额

4.5.3.2.价格形成机制对比分析

4.5.4.加工流通差异

5 中国牛油果产区现状

5.1.云南省

5.1.1.普洱市

5.1.1.1.产业现状

5.1.1.2.产区分布

5.1.1.3.核心产区

5.1.1.3.1.孟连傣族拉祜族佤族自治县

5.1.1.3.1.1.地理环境优势

5.1.1.3.1.2.种植品种

5.1.1.3.1.3.经营主体

5.1.1.3.1.4.发展模式

5.1.1.3.1.5.成本收益

5.1.1.3.1.6.发展历史、现状及未来

5.1.1.3.2.江城县

5.1.1.3.2.1.地理环境优势

5.1.1.3.2.2.种植品种

5.1.1.3.2.3.经营主体

5.1.1.3.2.4.发展模式

5.1.1.3.2.5.发展现状与未来规划

5.1.2.保山市

5.1.2.1.产业现状

5.1.2.2.产区分布

5.1.2.3.核心产区

5.1.2.4.经营主体

5.1.2.5.发展模式

5.1.3.德宏傣族景颇族自治州

5.1.3.1.产业现状

5.1.3.2.产区分布

5.1.3.3.核心产区

5.1.3.4.经营主体

5.1.3.5.发展模式

5.1.4.楚雄彝族自治州核心产区“元谋县”

5.1.4.1.产业现状

5.1.4.2.产区分布

5.1.4.3.核心产区

5.1.4.4.经营主体

5.1.4.5.发展模式

5.1.5.西双版纳傣族自治州

5.1.5.1.产业现状

5.1.5.2.产区分布

5.1.5.3.经营主体和发展模式

5.1.6.玉溪市核心产区“元江县”

5.1.6.1.产业现状及产区分布

5.1.6.2.经营主体及发展模式

5.1.7.红河哈尼族彝族自治州

5.1.8.临沧市

5.1.8.1.产业现状及产区分布

5.1.8.2.经营主体及发展模式

5.2.四川省

5.2.1.凉山彝族自治州会东县

5.2.1.1.产业现状

5.2.1.2.经营主体与发展模式

5.2.1.3.产区分布

5.2.1.4.核心产区

5.2.2.攀枝花市仁和区

5.2.2.1.产业现状

5.2.2.2.发展模式

5.2.2.3.产区分布

5.2.2.4.核心产区

5.3.广西壮族自治区

5.3.1.产业现状

5.3.2.种植品种

5.3.3.产区分布及核心产区

5.4.海南省

5.4.1.产业现状

5.4.2.种植品种

5.4.3.产区分布

5.4.4.核心产区

5.5.广东省

5.5.1.产业现状及产区分布

5.5.2.核心产区及种植品种

5.6.福建省

5.6.1.产业现状

5.6.2.产区分布

5.7.台湾省

5.7.1.产业现状

5.7.2.产区分布

6 中国牛油果产业发展模式分析

6.1.中国牛油果产业发展模式概述

6.2.中国牛油果产业典型模式分析

6.2.1.基于产业经营组织的典型模式——334模式

6.2.2.基于产业结构的典型模式——庭院经济模式

6.3.中外牛油果产业发展模式对比

6.4.其他产业典型案例经验借鉴

6.4.1.基于产业结构的借鉴案例

6.4.1.1.从“出山”到“出圈”——国产咖啡

6.4.1.2.品牌整合与标准化成功典范——新西兰佳沛奇异果

6.4.1.3.芒果产业典型案例经验借鉴

6.4.1.4.市场需求主导产业发展——南非澳洲坚果

6.4.2.基于产业经营组织的借鉴案例

6.4.2.1.“产、学、研、用”融合典型案例——日本柿子

6.4.2.2.联农带农利益联结机制——蒙自蓝莓“622”利益分配模式

6.4.2.3.政策扶持助力发展典型案例——浙江仙居杨梅

6.5.中国牛油果产业发展模式展望

7 中国牛油果产业重点企业分析

7.1.种植企业

7.1.1.普洱绿银生物股份有限公司

7.1.1.1.公司简介

7.1.1.2.发展模式

7.1.1.3.工商信息

7.1.1.4.发展历程

7.1.1.5.核心优势

7.1.1.6.产销情况

7.1.2.云南八方农业科技发展有限公司

7.1.2.1.公司简介

7.1.2.2.发展模式

7.1.2.3.工商信息

7.1.2.4.发展历程

7.1.2.5.核心优势

7.1.2.6.产销情况

7.1.3.云南腾艺农业科技有限责任公司

7.1.3.1.公司简介

7.1.3.2.发展模式

7.1.3.3.工商信息

7.1.3.4.发展历程

7.1.3.5.核心优势

7.1.3.6.产销情况

7.1.4.孟连县产业投资集团有限公司

7.1.4.1.公司简介

7.1.4.2.发展模式

7.1.4.3.工商信息

7.1.4.4.发展历程

7.1.4.5.产销情况

7.1.5.会东县国有资产经营管理有限责任公司

7.1.5.1.公司简介

7.1.5.2.发展模式

7.1.5.3.工商信息

7.1.5.4.发展历程

7.1.5.5.产业规模

7.1.6.四川会金农业发展有限公司

7.1.6.1.公司简介

7.1.6.2.发展模式

7.1.6.3.工商信息

7.1.6.4.产业规模

7.1.7.云南沃土农业开发有限公司

7.1.7.1.公司简介

7.1.7.2.发展模式

7.1.7.3.工商信息

7.1.7.4.发展历程

7.1.7.5.产销情况

7.1.8.元谋亿螈农林发展有限公司

7.1.8.1.公司简介

7.1.8.2.发展模式

7.1.8.3.工商信息

7.1.8.4.发展历程

7.1.8.5.产销情况

7.1.9.云南超农农业科技有限公司

7.1.9.1.公司简介

7.1.9.2.发展模式

7.1.9.3.工商信息

7.1.9.4.发展历程

7.1.10.四川优阳农业有限公司

7.1.10.1.公司简介

7.1.10.2.发展模式

7.1.10.3.工商信息

7.1.10.4.发展历程

7.1.10.5.产业规模

7.2.种苗企业

7.2.1.海南爱我农业科技有限公司

7.2.1.1.公司简介

7.2.1.2.发展模式

7.2.1.3.工商信息

7.2.1.4.发展历程

7.2.1.5.核心优势

7.2.1.6.产销情况

7.2.2.云南桔龙和农业科技有限公司

7.2.2.1.公司简介

7.2.2.2.发展模式

7.2.2.3.工商信息

7.2.2.4.发展历程

7.2.2.5.产销情况

7.2.3.云南云沃农业科技有限公司

7.2.3.1.公司简介

7.2.3.2.发展模式

7.2.3.3.工商信息

7.2.3.4.产销情况

7.3.销售公司

7.3.1.牛油果先生

7.3.1.1.公司简介

7.3.1.2.发展模式

7.3.1.3.工商信息

7.3.1.4.发展历程

7.3.1.5.销售与市场

7.3.2.上海嘉果食品有限公司

7.3.2.1.公司简介

7.3.2.2.发展模式

7.3.2.3.工商信息

7.3.3.深圳百果园实业（集团）股份有限公司

7.3.3.1.公司简介

7.3.3.2.发展模式

7.3.3.3.工商信息

7.3.4.都乐Dole公司

7.3.4.1.公司简介

7.3.4.2.发展模式

7.3.5.广东优果农业投资有限公司

7.3.5.1.公司简介

7.3.5.2.发展模式

7.3.5.3.工商信息

7.3.6.中国孟连牛油果集配中心

7.3.6.1.集配中心简介

7.3.6.2.发展模式

7.3.6.3.产业规模

8 中国牛油果产业发展特点及痛点

8.1.优良品种缺乏、产业核心技术缺失制约产业化发展

8.2.技术粗放制约产业提质增效

8.3.技术人才短板制约产业健康发展

8.4.产业链断层制约牛油果产业价值提升

8.5.从业者凝聚力不足，利益联结机制不完善

8.6.消费者的认知较少、接受度不高制约市场规模的扩张

8.7.政策支持缺位与产业链协同不足制约产业规模化发展

9 中国牛油果产业发展机遇及挑战

9.1.机遇

9.1.1.乡村振兴政策打开牛油果产业化升级窗口

9.1.2.收入水平提高和膳食结构调整拉动牛油果消费需求

9.2.挑战

9.2.1.产业化思路对现有组织模式提出更高要求

9.2.2.新消费时代对产业供应链提出更高要求

9.2.3.国际市场开拓对产业良性竞争提出更高要求

10 中国牛油果产业高质量发展举措与保障体系

10.1.中国牛油果产业高质量发展举措

10.1.1.科技赋能：强化育种与产业核心技术攻关

10.1.2.典型模式推广：以科技支撑和产业联盟合力推动产业发展

10.1.3.科学管理：明确产品标准与质量的数实融合

10.1.4.采后处理：完善生鲜物流和催熟设施

10.1.5.品牌战略：提升品牌竞争力

10.1.6.贸易战略：稳进口，促出口

10.1.7.产业融合：构建牛油果产业全链条发展生态

10.2.中国牛油果产业高质量发展保障

10.2.1.政策保障

10.2.2.多链融合的要素保障

11 中国牛油果产业发展展望

11.1.消费升级与多元化将激发高品质牛油果巨大市场需求

11.2.种植面积和产量稳中有增，产品质量持续提升

11.3.进口牛油果的产地将不断增加，市场竞争将更加激烈

11.4.产业链上下游企业协同联动，共筑共赢格局

图表目录

图表1：牛油果传播历史

图表2：常见牛油果品种

图表3：中国牛油果产业链全景图谱

图表4：全球牛油果种植面积变化趋势

图表5：全球牛油果产量变化趋势

图表6：全球牛油果单位面积产量变化趋势

图表7：2024年全球牛油果种植面积与产量排名TOP20

图表8：2024年全球牛油果单位面积产量优势地区

图表9：墨西哥牛油果生产规模变化趋势

图表10：哥伦比亚牛油果生产规模变化趋势

图表11：多米尼加牛油果生产规模变化趋势

图表12：秘鲁牛油果生产规模变化趋势

图表13：印度尼西亚牛油果生产规模变化趋势

图表14：肯尼亚牛油果生产规模变化趋势

图表15：巴西牛油果生产规模变化趋势

图表16：以色列牛油果生产规模变化趋势

图表17：海地牛油果生产规模变化趋势

图表18：越南牛油果生产规模变化趋势

图表19：全球牛油果出口量及出口金额变化趋势

图表20：全球牛油果出口单价变化趋势

图表21：2024年全球牛油果进口金额TOP10国家/地区进口规模对比

图表22：2024年全球牛油果出口金额TOP10国家/地区出口规模对比

图表23：中国牛油果种植面积变化趋势

图表24：中国牛油果产量变化趋势

图表25：中国牛油果单位面积产量变化趋势

图表26：中国牛油果产业区域格局

图表27：中国牛油果进出口贸易总量及总金额变化趋势

图表28：中国牛油果鲜食消费量变化趋势

图表29：2023年中国牛油果供需平衡态势

图表30：2024年产季中国牛油果主要批发市场价格均值

图表31：2024年10月中国牛油果电商价格

图表32：2024年产季（10月～12月）中国牛油果（大果：130g～160g）主要批发市场价格变化趋势

图表33：2024年产季（10月～12月）中国牛油果（超大果：160g以上）主要批发市场价格变化趋势

图表34：中国牛油果进出口贸易单价变化趋势

图表35：2023年全球主要（进口金额TOP10）牛油果进口国牛油果进口单价对比

图表36：中国与牛油果相关的实用新型专利

图表37：中国与牛油果相关的发明专利

图表38：中国牛油果产业行业标准及技术规程

图表39：获得我国检验检疫准入的鲜食牛油果输出国家/地区名录

图表40：中国牛油果进口流程图

图表41：秘鲁牛油果通关流程

图表42：墨西哥牛油果通关流程

图表43：中国海关规定的菲律宾牛油果检疫性有害生物名单

图表44：上海口岸国外牛油果进境相关重点事件

图表45：中国牛油果进出口贸易量及净进口量变化趋势

图表46：中国牛油果进出口贸易金额及贸易逆差变化趋势

图表47：中国牛油果进口量各月分布情况

图表48：中国牛油果进口金额各月分布情况

图表49：中国牛油果出口量各月分布情况

图表50：中国牛油果出口金额各月分布情况

图表51：2024年中国牛油果进口来源地进口规模对比

图表52：中国牛油果进口金额排名前五的来源地变化情况

图表53：中国牛油果进口来源地集中度变化趋势

图表54：2024年中国牛油果出口销往地出口规模对比

图表55：中国牛油果出口金额排名前五的外销市场变化情况

图表56：中国牛油果出口销往地集中度变化趋势

图表57：2024年中国牛油果进口贸易基地进口规模对比

图表58：中国牛油果进口金额排名前五的省域变化情况

图表59：中国牛油果进口省域集中度变化趋势

图表60：2024年中国牛油果出口贸易基地出口规模排名

图表61：中国牛油果出口金额排名前五的省域变化情况

图表62：中国牛油果出口省域集中度变化趋势

图表63：国产牛油果和进口牛油果品种差异

图表64：国产牛油果和进口牛油果品质与标准对比

图表65：国产牛油果和进口牛油果主要市场渠道占比及价格差异对比

图表66：国产牛油果和进口牛油果价格对比

图表67：国产牛油果和进口牛油果加工流通对比

图表68：“孟连县牛油果产业发展协会”会员单位

图表69：孟连县牛油果种植面积在各乡镇分布情况

图表70：会东县牛油果产业布局

图表71：普洱市绿银生物股份有限公司工商信息

图表72：普洱市绿银生物股份有限公司发展历程

图表73：云南八方农业科技发展有限公司工商信息

图表74：云南八方农业科技发展有限公司发展历程

图表75：云南腾艺农业科技有限责任公司工商信息

图表76：云南腾艺农业科技有限责任公司发展历程

图表77：孟连县产业投资集团有限公司工商信息

图表78：孟连县产业投资集团有限公司发展历程

图表79：会东县金江农业发展有限责任公司工商信息

图表80：会东县金江农业发展有限责任公司发展历程

图表81：四川会金农业发展有限公司工商信息

图表82：云南沃土农业开发有限公司工商信息

图表83：云南沃土农业开发有限公司发展历程

图表84：元谋亿螈农林发展有限公司工商信息

图表85：元谋亿螈农林发展有限公司发展历程

图表86：云南超农农业科技有限公司工商信息

图表87：四川优阳农业有限公司工商信息

图表88：四川优阳农业有限公司发展历程

图表89：海南爱我农业科技有限公司种植全案

图表90：海南爱我农业科技有限公司工商信息

图表91：云南桔龙和农业科技有限公司工商信息

图表92：云南桔龙和农业科技有限公司发展历程

图表93：云南云沃农业科技有限公司工商信息

图表94：牛油果先生基地分布情况

图表95：牛油果先生催熟中心分布情况

图表96：上海牛果农业科技有限公司工商信息

图表97：牛油果先生发展历程

图表98：上海嘉果食品有限公司工商信息

图表99：深圳百果园实业（集团）股份有限公司工商信息

图表100：广东优果农业投资有限公司工商信息